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RISOTTO ZUCCA, STRACCIATELLA , N'UJA

TAJERIN32 AI DUE LIMONI, MELISSA, PECORINO, PEPE NERO

Macino®

TAGLIOLINI INTEGRALI ALLA BIRRA, AGLIO. OLIO, PEPERONCINO, BOTTARGA DI TONNO

Gigli 32 con farina di ceci, Polpo al rosmarino, pomodorini.

La bagna cauda è una preparazione tipica del Piemonte a base di acciughe e aglio. Una "salsa calda" che si porta solitamente in tavola accompagnata da verdure fresche e cotte, noi abbiamo scelto di abbinarla alla nostra pasta affumicata, una ricetta che sorprenderà i vostri ospiti!

TAGLIATELLE ALLA FARINA DI MELE, ASPARAGI, ORTICHE.

Gigli H2o in boreto alla graisana

Gigli Macino h2o con sugo di Paranza