"BISIAC" GRISSINI STIRATI A MANO CON RADICCHIO E CIPOLLA, OLIO EXTRAVERGINE
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"BISIAC" GRISSINI STIRATI A MANO CON RADICCHIO E CIPOLLA, OLIO EXTRAVERGINE

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"BISIAC" GRISSINI STIRATI A MANO CON RADICCHIO E CIPOLLA, OLIO EXTRAVERGINE

l termine "bisiac" ha due principali significati, legati all'area geografica e linguistica della Bisiacaria: un abitante della Bisiacaria oppure un aggettivo che si riferisce alla Bisiacaria o al suo dialetto, il bisiàc. La Bisiacaria è una zona del Friuli-Venezia Giulia, situata tra il Carso, l'Isonzo e la costa adriatica, dove si parla questo dialetto veneto con influenze friulane, l'idea di questo nome e per ricordare le origini di Roberto e la sua storia.

I classici grissini stirati a mano realizzati solo con acqua, farina 0, farina di mais sale, lievito, olio extra vergine di oliva 100% italiano.

Il radicchio e la cipolla donano un sapore unico, la dolcezza della cipolla si incontra con l'amaro del radicchio donando un'esperienza di gusto

L'aggiunta di farina di mais incantano la vista con il loro colore dorato e deliziano il gusto con la loro consistenza leggera e il sapore tipico della farina di mais.

Senza strutto

Perché bontà e tradizione possono significare anche leggerezza: Abbiamo creato questa variante dei
nostri grissini rinunciando alla morbidezza dello strutto ma non al gusto.

Con la loro inconfondibile fragranza si abbinano perfettamente con tutto.

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