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IL RISOTTO "PRONTO CUOCI" AL RADICCHIO TARDIVO IGP

€10,48
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IL NOSTRO RISO CARNAROLI

Questo riso è la migliore produzione dell'annata, SELEZIONE MACINO, dalle con caratteristiche di dimensione e resa superiori. Il riso grezzo, o risone, dopo essere stato stoccato nei silos per circa 60 giorni, viene trattato secondo la cosiddetta “lavorazione a pietra di secondo grado”; il riso integrale subisce solo due passaggi all’interno di sbiancatrici coniche di tipo "Amburgo” Minghetti. Il riso, grazie a questo antico metodo di lavorazione, viene solamente accarezzato, mantenendo intatte tutte le proprietà organolettiche e nutrizionali. Unico nel suo genere, apprezzato dalle migliori boutique del gusto in Italia e nel mondo, è un altro dei prodotti Macino d'eccellenza.

R i s o t t o a l R a d i c c h i o I G P

e s s i c c a t o "PRONTO CUOCI" Versatilissimi prodotti UNICI per ricette facili e veloci e per piatti gourmet.

La linea RISOTTI include oltre alle verdure biologiche ESSICATE il radicchio IGP essiccato. Utilizziamo il rinomato Radicchio Rosso di Treviso IGP, eccellenze della cucina e dell’agroalimentare veneto e italiano.

Piatti veloci a raffinati piatti gourmet.

LA NOSTRA RICETTA
Versate tutto il contenuto del vasetto e mescolatelo in una ciotola con un cucchiaino di sale. In una casseruala tostate il mix con due cucchiai di olio buono e sfumate con del brodo vegetale, procedendo con la cottura per circa 15 minuti aggiungendo poco alla volta, sempremescolando, il brodo bollente. Aggiustate di sale e mantecate con burro e parmigiano oppure accendete la Vostra creatività... Durante la mantecatura potete arricchire il risotto con dei crostacei, molluschi, spek, salciccia, pancetta oppure con tormaggi affumicati o erborinati e tanto altro. BUONA CUCINA A VOI!
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