Un impasto con farine 00 integrate alle vinacce di Ribolla Gialla, burro, uova, nocciole del Friuli, zucchero, uva appassita, ne caratterizzano un biscotto dall’aspetto rustico, ma dal sapore elegante. Piacevole alla masticazione, ne rimane un sapore unico, friabile, che ti lascia ghermire al primo morso, lasciando la bocca pulita.