TUL: Azienda Agricola Biologica che produce olio extra vergine di oliva da Belica
o Bianchera
olio caratterizzato da un livello medio-intenso di fruttato, amaro e piccante, con sentori prevalenti di erba/foglia e carciofo e leggere sensazioni di mandorla fresca e pomodoro, alto contenuto di polifenoli. I polifenoli nell'olio extravergine di oliva svolgono un ruolo importante sia per la salute umana che per la qualità e la conserva del prodotto nel tempo. Inoltre, tali sostanze incidono sulle caratteristiche organolettiche da cui scaturisce il gusto piccante e amaro tipico dell'olio extravergine Belica-Bianchera.
BIOLOGICO CON ESTRAZIONE A FREDDO DA MONOCULTIVAR " BIANCHERA " UN OLIO DI CATEGORIA SUPERIORE OTTENUTO DALLE OLIVE E UNICAMENTE MEDIANTE PROCEDIMENTI MECCANICI.
VALORI NUTRIZIONALI
ENERGIA 822 Kcal/(3378kj)
grassi totali91,3 g , di cui acidi grassi saturi 12.00 g
carboidrati 0,00 g ,di cui zuccheri 0,00 g
proteine 0,00 g, sale 0,00 g
CONFEZIONATO DALLAZIENDA TUL DI TUL BORIS cARESANA, 15, DOLINA TRIESTE
