E' stato sufficente un cambio di prospettiva , per vedere oltre. Abbiamo ridisegnato l'arte nel produrre la pasta, rispettando gli ingredienti e la natura, la loro qualità e la freschezza, scegliendo solo ingredienti migliori dai produttori, abbiamo dato la prioritò al territorio e sopratutto al prodotto. La filosofia di MACINO: la ricerca, la sostenibilità e la sperimentazione, solo cosi è possibile raggiungere l'eccellenza; in queste tre parole si fondono i principi del nostro lavoro. La nostra pasta con farina di Rosso Tardivo MACINO nasce dall'unione di grani selezionati prodotti in Friuli Venezia Giulia integrati alla fibra di Radicchio, prodotto in territorio Trevigiano.
Scatola da 250 gr.
INGREDIENTI
SEMOLA DI GRANO DURO, FARINA DI GRANO TENERO, UOVA 31%, radicchio rosso trevigiano 14%, CONTIENE GLUTINE e UOVA
VALORI NUTRIZIONALI
Valori nutrizionali per 100 gr. di prodotto: Energia: Kcal 364 – kj 1541 Grassi: 4,5 gr (di cui saturi: 1,5 gr) Proteine: 14,9 gr Carboidrati 66,3 gr (di cui zuccheri: 2,0 gr) Fibre: 3,9 Gr Sale 0,01 g
