Die Box Materia enthält neun Packungen:

FÜNF ZUTATEN. NEUN INTERPRETATIONEN. EINE EINZIGE ART, PASTA ZU VERSTEHEN: DIE VON MACINO.

Alles beginnt mit der Zutat: Sie entsteht an einem Ort, durchläuft eine Verarbeitung und bewahrt dennoch eine Geschichte, die erzählt werden möchte.

Mehl aus alten Apfelsorten, Trester der Ribolla Gialla, fermentierter schwarzer Knoblauch, Radicchio Rosso Tardivo und Bier treffen auf die gastronomische Erfahrung von Macino und werden zu Pasta mit unverwechselbarem Charakter.

Die Box Materia enthält neun Packungen:

* 1 Packung Tagliatelle mit Apfelmehl

* 1 Packung Tagliolini mit Apfelmehl

* 1 Packung Pappardelle mit fermentiertem schwarzem Knoblauch

* 1 Packung Tagliolini mit fermentiertem schwarzem Knoblauch

* 1 Packung Fettuccine mit Radicchio Rosso Tardivo IGP

* 1 Packung geräucherte Tagliolini mit Radicchio Rosso Tardivo

* 1 Packung Tagliatelle mit Trester der Ribolla Gialla

* 1 Packung Tagliolini mit Trester der Ribolla Gialla

* 1 Packung Vollkornpasta mit Bier

Eine Auswahl, die zeigt, wie dieselbe kulinarische Idee unterschiedliche Formen, Texturen und Geschmacksintensitäten annehmen kann.

Box Materia: Wenn das, was bleibt, eine neue Form findet.